Tischkultur
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Ein Glas bitte!

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“Schatz, der Wein da gestern, hat mir überhaupt nicht geschmeckt und das Glas. Sie haben den Wein in falsches Glas eingeschenkt”, – hat mir vor kurzem mein Mann gesagt.

Nun ja, man könnte sagen, so ein Quatsch. Es ist doch schließlich egal im welchen Glas Wein oder Bier serviert wird. Dennoch nach so vielen Jahren bin ich überzeugt, dass auch das richtige Glas dazu beträgt, dass der Wein, Bier oder Sekt schmeckt.

Außerdem, wenn man ein Menü aufbaut und Getränke dazu plant: zuerst der Empfang, also der Sekt, danach ein guter Rote oder Weiße und abschließend ein Likör oder Grappa. Um das alles zu unterscheiden und zu genießen!, braucht man ja auch die verschiedenen Gläser… Die Frage ist nun welche?

Heute biete ich dir eine kleine Übersicht mit Gläsern und Getränken an. Vielleicht eine Inspirationsquelle für den nächsten geselligen Abend mit den Freunden oder Familie.

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Was das Bier bzw. Biergläser angeht, habe ich mich entschieden dazu nichts zu sagen. Es gibt so viele Biersorten, die in ganz unterschiedlichen Gläsern getrunken werden. Außerdem muss ich zugeben, dass Bier nicht gerade mein Getränk ist. Mein Herz schlägt für Weine und Sekt.

Übrigens alle Weine und Sekt auf den Fotos stammen aus Italien und schmecken ausgezeichnet.

Der Rote – Montepulciano D’abruzzo von Jasci: vollmundig, toller Nachgeschmack, ein wenig holzig, trocken. Kann sehr gut auch ohne Essen, z. B. mit Nüssen und Crackers genoßen werden.

Der Weiße – Chardonnay von Terre di Chieti IGP: frisch, früchtig, trocken und lecker 🙂 Kann ihn sehr gut mit Fisch und Meeresfrüchten vorstellen.

Sekt – Bianco special cuvee von Lajara: frisch, leicht, trocken, blumig.

Prost!

P.S. Die Crackers auf den Fotos sind veganer Crackers mit Kümmel von Plural und sind z.B. bei TEMMA Biomarkt zu kaufen.

Kategorie: Tischkultur

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Hallo und herzlich Willkommen auf Minze & Peperoni! Minze & Peperoni ist ein Kochblog aus Bad Homburg in Hessen mit einer Russischen und Asiatischen Würze. Wir lieben Gemüse allerart, unterstützen Fairtrade und kaufen sehr oft Regionale Produkte auf dem Wochenmarkt. Wir freuen uns jedes Mal, wenn wir unverpackt und ohne Plastikverpackung einkaufen. Kochen lecker, gesund, schnell und mit nur wenigen Zutaten. Viel Spaß beim Nachmachen!

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